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发酵食品检验技术_四川工商职业技术学院
课程类型：
选修课
主讲教师：
课程来源：
建议学分：
0.00分
课程编码：
mk004472
课程介绍
课程目录
教师团队
{1}--课程导论
{2}--白酒生产原料与白酒检测（校企共建）
{3}--啤酒原料及产品检测（青岛啤酒联合录制）
{4}--葡萄酒酒原料及成品检测
{5}--酱油原料及成品检测
{6}--综合项目训练（省级虚拟仿真基地共建）
